Când cercetarea plătește: o afacere plăcută pentru fabrici și fermieri

Povestea unui soi de trestie care a transformat averea industriei zahărului din Uttar Pradesh

trestie de zahăr, uttar pradeh, creșterea fermierilor, creșterea industriei zahărului, creșterea trestiei de zahăr, creșterea fermierilor, fermierii din Uttar Pradesh, fermierii trestiei de zahăr, știrile din IndiaFermieri cu tulpini de zahăr de zahăr de 20 ft înălțime din soiul Co 0238 într-un câmp. (Fotografie expresă de Oinam Anand)

Acesta este atât sezonul electoral, cât și timpul maxim de zdrobire a trestiei de zahăr în Uttar Pradesh (UP). Deși este firesc ca evoluțiile legate de sondaje să atragă titlurile acum, o revoluție liniștită - care a transformat averea celei mai mari și mai sensibile politici a statului - a trecut, însă, în mare parte neobservată. Este vorba despre un soi de trestie, Co 0238, care a făcut o diferență uriașă pentru fabricile de zahăr de 115 ori ale UP și pentru cei 25 de producători de trestie cu plus de lakh.



Până în sezonul 2012-13 (octombrie-septembrie), fermierii UP cu greu au cultivat acest soi de trestie cu randament ridicat, care oferă și recuperare mai mare a zahărului pentru fabrici. În 2013-14, o suprafață de 72.623 hectare a fost acoperită sub aceasta, ajungând la 1.76.763 hectare și 4.02.719 hectare în următoarele două sezoane. Rezultatul: recuperarea medie a zahărului, care a reprezentat doar 9,18% din trestie zdrobită în 2012-13, a crescut la 9,26, 9,54 și 10,62% în anotimpurile următoare.

În actualul sezon 2016-17, Co 0238 ar reprezenta 7,28,604 hectare sau 35,5% din suprafața totală a trestiei de zahăr din UP. Mă aștept ca recuperarea pentru tot sezonul (zdrobirea să continue până la sfârșitul lunii aprilie) să fie la egalitate cu cea de anul trecut. Ploile abundente din septembrie, care au dus la tăierea apei în centurile de trestie joase din centrul și estul UP, ar putea reduce media la sub 11% anticipat inițial, notează Bakshi Ram, directorul Consiliului indian al cercetărilor agricole Institutul de reproducere a trestiei de zahăr din Coimbatore și crescător al varietății minune.



Pentru o idee despre ceea ce a făcut Co 0238 pentru UP, s-ar putea presupune o creștere de 1,25 puncte procentuale în recuperarea medie a zahărului datorită acestui soi. În sezonul 2016-17, morile din stat vor zdrobi aproximativ 750 lakh tone (lt) de trestie. Recuperarea mai ridicată se traduce atunci în 9,375 lt de producție suplimentară de zahăr, care, la un preț mediu din fabrică de 35 Rs pe kg, valorează peste 3.280 crore. Acesta este venitul suplimentar pe care varietatea lui Bakshi Ram ar contribui la fabricile UP doar în acest sezon!



Impactul este și mai palpabil la nivel de fabrică individuală. Luați Dwarikesh Sugar Industries Ltd (DSIL), care a fost printre primii promotori ai Co 0238. În sezonul 2012-13 în sine, compania a obținut 1.171 hectare și 323 hectare suprafață de trestie sub fabricile sale Bundki și Bahadarpur din districtul Bijnor acoperite în cadrul soiului . Până în 2015-16, aceste suprafețe respective ajunseseră la 17.503 hectare și la 7.649 hectare. În acest sezon, Co 0238 a acoperit 24.509 hectare sau aproape 88,5 la sută din suprafața totală de trestie a fabricii Bundi de 27.714 hectare, cifrele corespunzătoare pentru Bahadarpur fiind de 13.581 hectare, 51 la sută și respectiv 26.672 hectare.

trestie de zahăr, uttar pradeh, creșterea fermierilor, creșterea industriei zahărului, creșterea trestiei de zahăr, creșterea fermierilor, fermierii din Uttar Pradesh, fermierii trestiei de zahăr, știrile din IndiaArdeiul iute și conopida fiind interculturate cu trestie plantată în toamnă. Oinam Anand

Rezultatul final: recuperarea zahărului fabricii Bundki, care a avut o medie de 10,32% în 2012-13, a crescut la 12,12% în 2015-16, în timp ce în mod similar a crescut de la 10% la 11,77% pentru unitatea Bahadarpur. Recuperarea medie în acest sezon ar fi de 12,4% la Bundki și de 12% pentru Bahadarpur, proiectele S.P. Singh, director general șef, DSIL.

Recuperările crescute - în valoare de aproximativ două puncte procentuale pentru cele două fabrici Bijnor ale DSIL - sunt legate de caracterul de „maturitate timpurie” a trestiei. Fermierii din UP plantează trestie în perioada februarie-aprilie, care este gata de zdrobire în 11-12 luni. Mai mult, există o cultură de „raton” de 9-11 luni care crește din miriști ale trestiei de plante recoltate anterior. Maturitatea timpurie nu se referă la durata culturii, ci la acumularea zaharozei. Acestea, pentru Co 0238, ating nivelurile de 15-16% în trestia de raton până în noiembrie și până la mijlocul lunii ianuarie pentru cultura plantelor. Acest lucru nu este cazul soiurilor „generale”, unde aceleași niveluri de acumulare a zaharozei sunt atinse numai după jumătatea lunii decembrie pentru raton și din martie pentru trestia de plante (nu toată zaharoza din trestie este recuperată ca zahăr; partea nerecuperată intră în melasă folosită de distilerii).



Avantajul cu soiurile de maturare timpurie este că obțineți o recuperare ridicată din noiembrie și până în timpul sezonului de zdrobire. Deja 85% din suprafața noastră de trestie din Bahadarpur se află sub soiuri timpurii, cum ar fi Co 0238 și CoJ 85, în timp ce este cu 91% mai mult pentru Bundki. Vrem să împingem acest lucru la 100% până în 2018-19, adaugă Singh. Guvernul UP a stabilit un preț recomandat de stat (SAP) de 315 rupii per quintal pentru trestia de maturare timpurie, în comparație cu 305 rupii pentru soiurile generale.

Dar fabricile nu au fost singurii beneficiari ai Co 0238. Fermierii au câștigat și din cauza randamentelor mai mari din acest soi. Înainte de Co 0238, soiurile de trestie cultivate în nordul Indiei erau toate „mediu-subțiri”, cu diametrul mediu al fiecărui baston la 2-2,25 cm. Co 0238, în schimb, este „de grosime medie, ale cărui bastoane individuale de trestie au un diametru cuprins între 2,5 și 3 cm. Deși grosimea crescută conferă randamente mai mari, poate însemna, totuși, și recuperarea redusă a zahărului. Înfrângerea acestei corelații negative a fost o provocare. Aveam nevoie de un soi cu grosime medie, care să ofere producători mai mari producătorilor și, simultan, mai mult conținut de zaharoză pentru mori la începutul sezonului de zdrobire, explică Bakshi Ram.

trestie de zahăr, uttar pradeh, creșterea fermierilor, creșterea industriei zahărului, creșterea trestiei de zahăr, creșterea fermierilor, fermierii din Uttar Pradesh, fermierii trestiei de zahăr, știrile din IndiaUn fermier își aduce căruciorul cu trestie de zahăr la o moară din Bijnor, UP. Oinam Anand

Potrivit lui Sukhbir Singh Nijjer, un fermier de 25 de acri din satul Jogipura din Dhampur tehsil al lui Bijnor, trestia sa produce din soiuri generale, cum ar fi CoS 767 și CoS 8432, utilizate în medie pentru 40-50 chintali pe bigha sau 50-62,5 tone / hectar (5 bigha = un acru; 12,5 bigha = un hectar). Dar cu Co 0238 și plantarea tranșeelor ​​- realizarea de paturi ridicate pe câmpuri și însămânțarea semințelor de trestie („seturi”) pe brazde la o distanță de patru picioare de la un rând la altul, ceea ce permite o mai bună tăiere decât prin plantarea convențională cu pat plat la două straturi înguste -depărtarea picioarelor - acestea au crescut până la 100-120 chintali pe bigha sau 125-150 tone pe hectar.



Unii cultivatori precum Nijjer și Meghraj Singh Chauhan, care cultivă 13 acri în satul Alampur Ganvadi din același tehsil, experimentează chiar și plantarea de toamnă a Co 0238. Această cultură, plantată la mijlocul lunii septembrie și cu o durată de 15 luni, a dat Nijjer un randament de 175 de chintali pe bigha (218 tone / hectare) când a recoltat-o ​​la începutul acestei luni pe un acru. În plus, spațiul larg cu plantarea tranșeelor ​​permite plantarea unei culturi de scurtă durată de cartof, conopidă, varză, rece sau muștar împreună cu trestia pe paturile ridicate și recoltarea până în februarie-martie. În februarie anul trecut, am recoltat 40 de chintale de cartof pe parcela mea de un acru sub Co 0238 plantat în toamnă. A compensat mai mult decât durata suplimentară de trei luni pentru trestie, spune Chauhan. El se așteaptă să fie recoltat pe o trestie înaltă de 20 de picioare - trestia normală crește până la 10-12 picioare - să producă cu ușurință 150 de chintale pe bigha sau 187,5 tone pe hectar.

Chiar și randamentele medii raportate de 80 de tone de hectar pentru Co 0238 se ridică cu 15-20 tone mai mult decât cele pentru CoS 767, până de curând cel mai cultivat soi de trestie din UP până recent. La SAP de 315 rupii / chintal, venitul suplimentar pentru fermieri provine din 47 250-63 000 rupii pe hectar. Mills, de asemenea, ar genera un venit de 420 Rs din producerea a 12 kg de zahăr dintr-un chintal de trestie la 35 Rs / kg, comparativ cu 350 Rs de 10 kg mai devreme. Apoi, oferă o anumită marjă de plată SAP, ceea ce nu a fost posibil cu rate de recuperare de 9,25-9,5%.



Co 0238 nu ar fi putut, de asemenea, să vină într-un moment mai bun. Producția de zahăr din India în acest sezon poate scădea la 210-220 lt, comparativ cu 252 lt pentru 2015-16, în spatele producției mai mici din Maharashtra (de la 85 la 50-51 lt), Karnataka (41 lt la 23-24 lt) . Totuși, Uttar Pradesh ar putea vedea o creștere de la 68,5 lt la 78-80 lt. Acest lucru, împreună cu realizări mai mari din fabrică, recuperări de zahăr, randamente de trestie și SAP, este ceva ce morarilor și cultivatorilor statului nu le-ar păsa cu siguranță - după patru ani torizi și înainte de alegerile Adunării.